Đón tuần mới với vịt kho gừng

Món vịt kho gừng sẽ là một trải nghiệm vị giác thú vị cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

Bạn đang xem: mon vit kho gung

– ½ con vịt làm sạch lông – 1 củ gừng, 1 trái ớt sừng – Tỏi băm, hành khô băm – Nước mắm ngon, nước màu đường, gia vị.

Đón tuần mới với vịt kho gừng

Thực hiện: Bước 1: Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng hoặc xắt sợi. Ớt xắt khoanh mỏng.

Bước 2: Vịt chà rửa với rượu trắng cho không bị hôi lông. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Ướp vịt với ít tỏi băm, hành khô băm, ½ lượng gừng, 1 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng canh đường.

Bước 4: Phi thơm tỏi trong chảo dầu và cho chỗ gừng còn lại vào xào.

Tham khảo: chụp ảnh 3d ở quận 7

Bước 5: Khi gừng hơi vàng (không nên để vàng quá) thì để thịt vịt vào xào săn. Cho vào số lượng nước màu, nêm nước mắm, đường, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Bước 6: Cho nước vào xấp xỉ mặt vịt, kho với lửa riu riu cho vịt thật mềm và thấm.

Bước 7: Thêm ớt xắt vào nồi vịt kho.

Bước 8: Kho đến khi nước hơi cạn là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho vịt kho gừng ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công với món vịt kho gừng!

Tham khảo: chè mè đen bán ở đâu

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

Vịt nấu chao

Vịt nấu măng

2 món ngon từ vịt

Vịt giả cầy

Vịt om sấu

Vịt xào sả ớt

Đón tuần mới với vịt kho gừngĐón tuần mới với vịt kho gừngĐón tuần mới với vịt kho gừng

(Khampha.vn)

Tham khảo: [20k, 25k, 30k] Thực Đơn Cho Quán Cơm Bình Dân Ngon Rẻ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *