Hỏi đáp

Cách làm món cua đồng rang me

Bạn đang quan tâm đến Cách làm món cua đồng rang me phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Cách làm món cua đồng rang me tại đây.

Hướng dẫn cách làm món cuađồng rang me thơm ngon ngất ngây: Lâu lắm rùiđi chợ mình mới muađược mẻ cuađồng ngon như hôm

Bạn đang xem: Cách làm món cua đồng rang me

Hướng dẫn cách làm món cuađồng rang me thơm ngon ngất ngây:

Lâu lắm rùiđi chợ mình mới muađược mẻ cuađồng ngon như hôm nay, thế nên mình quyếtđịnh sẽ chế biến món cuađồng rang međể cả nhà cùng thưởng thức. Món cuađồng rang muối giản dị là thía nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ trong bữa cơm giađình mình, hẳn là vì mónăn dân dã giản dị nên khi măm sẽ không hề bị ngấy. Ngày nhỏ, mỗi khi mẹ chế biến món cuađồng rang muối là mình thích lắm lắm. Lớn lên rùi không phải lúc nào muốnăn cũng có thể chế biến ngayđược vì với mónăn này phải chọnđược cuađồng mới chuẩn vị hương vị, mónăn mới thơm ngon và không bị tanh. Khôngđể các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm món cuađồng rang me ngay sauđây nha. Những con cuađồng chắc khỏe,được chiên giòn tan rùi phủđều 1 lớp nước sốt me chua chua ngọt ngọt càng măm lại càng dễ gây nghiêný,đảm bảo cả nhà sẽ rất thích cho mà xem, các nàng cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cuađồng: 1kg50 gram hạtđiềuđỏ50 gram me chín

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món cuađồng rang me, việcđầu tiên chúng mình phải chọnđược những con cuađồng ngon và chắc khỏe, cuađồng mới cóđộ thơm ngon, giòn và không hề bị tanh. Cách phân biệt cuađồng kháđơn giản thôi, các nàng có thể dựa vào màu sắc của cua, cuađồng thường có màu vàngóng, mai cua bóng và cua rất khỏe. Chúng mình có thể dùng tay tách nhẹ yếm cua, cuađồng thường có phần gạch màu vàng, cua nuôi thì có phần gạchđen xanh. Cuađồng mua về các nàng cho vào trong rổ, xả sạch dưới vòi nước, sauđó cho 1ítđá lạnh vàođể cua nằm im nhé

*

Bước 2: Tiếpđến, các nàng bóc phần yếm cua, rửa sạchđể cua bớtđi mùi khai.

XEM THÊM:  Cách đốt trầm trong lư hương

Xem thêm: 8 Cách Cắt Tóc Mái Xéo Đẹp Đơn Giản Tại Nhà Cho Mặt Tròn, Dài, Trái Xoan

Xem thêm: Cách Tạo Tài Khoản Itunes Miễn Phí Trên Iphone, Itunes Store Là Gì

Phần gạch cua các nàng khều riêng ra 1 cái bát con. Phần càng cứng của cua các nàng cũng tách khỏi thân cua nhé,đập nhẹ nhẹ cho phần càng hơi vỡ (mụcđích làđể gia vị nước sốt me dễ dàng ngấm sâu vào bên trong nhé). Phần thân cua còn lại các nàng thì các nàng bẻ làm 2 nửa nhé

*

*

Lấy 1 cái bát con khác, hòa tan bột năng với chút nước như hình dưới

*

Bước 4: Các nàng cho 1 cái chảo sâu lòng lên bếp.Đợi chảo nóng thì trút dầuăn vào trong chảo (lượng dầuđủ nhìuđể cuađược chiên ngập dầu).Đợi dầuăn nóng, các nàng trút cua vào, chiên trên lửa vừađến khi cua chuyển màu vàng ruộm, giòn tan thì tắt bếp, vớt cua rađể riêng rađũa. Thỉnh thoảng, trong quá trình chiên cua, các nàng dùngđũađảo nhẹ nhàngđể cuađược chiên vàngđều nhéBước 5: Tiếpđến, các nàng cho chảo lên bếp, trút dầuăn vào trong chảo (khoảng 5 thìa cà phê dầu).Đợi dầu nóng thì cho tỏi bằm nhỏ vào phi thơm.Đợi tỏi dậy mùi thơm thì cho gạch cua vào xào khoảng 1 phút trên lửa vừa rùi tắt bếp. Tiếp tục cho nước sốt me, bột năngđã hòa tan với nước vào trong chảo,đảođều. Tiếpđó, trút cuađã chiênở bước 4 vào,đảođều cho cuađược ngấm nước sốt thì tắt bếp.

XEM THÊM:  Hướng dẫn cách chơi phỏm tá lả từ a đến z

Món cuađồng rang me của chúng mìnhđã hoàn thành rùi, giờ chỉ việc trút cuađồng rađĩa, nhâm nhiăn vã hoặc dùng nóng với cơm thuiý. Nhưng con cuađồng giòn tan,được ngấmđều gia vị nước sốt me chua chua ngọt ngọt càng măm lại càng dễ gây nghiện. Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng chế biến ngay món cuađồng rang međểđổi vị cho bữa cơm giađình tối nay nhá. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Chuyên mục: Hỏi đáp

Vậy là đến đây bài viết về Cách làm món cua đồng rang me đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

VCCI DATA

Tôi là Vũ Văn Hồng (nghệ danh: Mít Tơ Pink) chịu trách nhiệm chính kiểm duyệt nội dung và bài viết cho https://vccidata.com.vn/ hiện đang sinh sống tại địa chỉ Hòa Hiệp, P4, Quận Tân Bình, số điện thoại liên hệ là 0357 787 978. Tôi là Seoer có kinh nghiệm hơn 6 năm trong lĩnh vực này. Hiện tại, tôi là Founder and CEO at https://vccidata.com.vn/

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button