Bạn đang quan tâm đến Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nứt mũi phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
XEM VIDEO Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nứt mũi tại đây.
Bạn bâng khuâng cuối tuần nấu gì vừa ngon vừa đơn giản đãi cả nhà? Bạn thèm một món ăn đậm đà hương vị thơm ngất ngây? Món gà nướng mật ong sẽ là câu trả lời phù hợp nhất cho những băn khoăn của bạn.
Mật ong là một gia vị đặc sắc của nghệ thuật nấu nướng, nó khiến thức ăn thơm và ngon, có màu sắc đẹp và thấm gia vị đậm đà. Hôm nay, hãy cùng Bách Hóa XANH thực hiện món gà nướng mật ong thơm lừng đẹp mắt ngay nhé !
1Nguyên liệu làm gà nướng mật ong
- 6 đùi gà tỏi
- 3 thìa mật ong
- Hành băm, tỏi băm
- Gia vị: Dầu hào, tương ớt cay, dầu mè, nước tương, tiêu, hạt nêm…
2Cách làm gà nướng mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn đang xem: làm gà nướng
Trước tiên, ta cho hành băm, tỏi băm, tương ớt cay (nhiều ít tùy khẩu vị), nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tiêu và một ít hạt nêm vào tô lớn, khuấy đều cho nguyên liệu hòa vào nhau.
Sau đó, bạn cho gà đã rửa sạch bằng nước muối vào hỗn hợp đã pha trên, bỏ ngăn mát tủ lạnh ướp càng lâu thì gà càng thấm nhé!
Bước 2: Nướng gà
Bạn lấy giấy bạc lót vào khay nướng với lò nướng bật 200 độ C, tiếp đến cho chỗ gà đã ướp trên vào lò.
Sau khi nướng gà tầm 10 – 15 phút, bạn phết hỗn hợp gia vị lên gà để gà có màu sắc đẹp mắt và thơm hơn. Nướng trong vòng 45 phút (hoặc chênh lệch tùy vào khối lượng gà).
3Thành phẩm
Xem thêm: Cách nấu bún bò Huế ngon chuẩn vị đơn giản nhất
Nếu bạn thấy gà đã vàng đẹp thì có thể lấy xuống và thưởng thức rồi đấy. Thịt gà ướp màu vàng óng ánh của mật ong trong vô cùng bắt mắt. Từng từng miếng thịt gà mềm, thơm lại đậm đà gia vị, dùng với với rau sống, dưa leo và cà chua đảm bảo rất hao cơm luôn đấy.
4Yêu cầu đối với thành phẩm
Gà nướng mật ong ngon là thịt gà phải nướng chín đều, bên ngoài lớp da phải có màu sắc vàng óng ả của mật ong.
Hơn nữa, thịt gà phải có mùi thơm cũng như thấm vị thật đậm đà mới là ngon.
5Những lưu ý để món gà nướng thêm hấp dẫn
Bạn nên chọn thịt gà công nghiệp vì loại gà này có nhiều thịt và thịt gà cũng mềm hơn so với thịt gà ta.
Đừng cho quá nhiều mật ong tránh cho đùi gà bị cháy.
Nếu muốn gà có màu sắc vàng đẹp mắt hơn, bạn pha một số lượng nước cốt chanh vào nửa muỗng mật ong và một muỗng nước lọc, khi nướng phết hỗn hợp này đều lên hai mặt của đùi gà.
Công thức trên còn có thể áp dụng được cho các phần khác của thịt gà như ức gà, chân gà… hoặc loại thịt khác như thịt heo, thịt vịt, tôm nướng,…
Bạn có thể thay thế lò nướng bằng bếp than hoa. Tuy nhiên, nhớ để than cháy vừa, đừng cháy quá to sẽ dễ khiến gà bị khét bên ngoài nhưng bên trong thì chưa chín tới.
Tham khảo: các quán phở ngon ở sài gòn
Để gà nướng mật ong thêm ngon, bạn cần dùng với với loại nước chấm khác lạ này. Cách làm như sau: Cho 2 muỗng muối hạt đã rang khô, lá chanh thái từng sợi nhỏ, thêm một ít tiêu, bột ngọt và ớt đăm vào chén. Bạn trộn đều hỗn hợp này lại. Khi ăn vắt thêm xíu chanh vào là được.
Gà là một trong những thực phẩm được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nhưng hầu hết ta đều thấy trên thị trường ẩm thực các món gà như gà rán, gà hấp lá chanh… giờ đây với một ít mật ong là bạn đã có thêm một lựa chọn nữa trong menu món ăn cuối tuần và các dịp lễ cho gia đình rồi phải không nào?
Xem thêm:
>> Cách làm đùi gà sốt mật ong hấp dẫn ngon miệng
>> Cách làm món đùi gà nướng siêu cay, siêu ngon như bà Tân Vlog
>> Chị Loan chia sẻ cách làm đùi gà rim mật ong thơm mềm hấp dẫn
Hãy đến ngay siêu thị Bách hóa XANH gần nhất để mua những nguyên liệu thơm và ngon để nấu ăn nhé!
LÀm gà nướng mật ong với thịt gà tươi ngon tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Tham khảo: tiem ao cuoi dep o tphcm
Vậy là đến đây bài viết về Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nứt mũi đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN
Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!
