Ẩm thực

Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng

Bạn đang quan tâm đến Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng tại đây.

Thịt gà sau khi kho làm nên màu vàng ươm, thơm lừng hương vị của gừng, khi ăn thì từng miếng thịt gà mặn mặn thấm vị nhưng vẫn giữ được độ ngọt vốn có của thịt. Thịt gà kho gừng rất đơn gian, để biết cách làm như thế nào thì bạn hãy đọc tiếp bài viết nha.

Thịt gà là một trong những thực phẩm rất được mọi người ưa thích, bởi hương vị thơm và ngon đặc trưng của nó. Vì thế thịt gà được dùng để chế tạo thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món gà kho.

Gà kho gừng có hương vị đặc trưng của gừng, miếng gà được kho thấm đều gia vị, mặn mà vừa phải, gừng thì cay nồng kết hợp hoàn hảo với thịt gà.

Bạn đang xem: ga kho gung

Nguyên liệu làm gà kho gừng

  • 500g gà
  • Gừng, tỏi, ớt
  • Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt cay, nước màu, tiêu

Cách nấu gà kho gừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng

Thịt gà sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thịt gà sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.

Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ.

Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng sợi nhỏ.

Tỏi lột rửa vỏ đi, rửa lại với nước rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Tỏi lột rửa vỏ đi, rửa lại với nước rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt lát nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà

Tham khảo: chuẩn bị đồ đi du lịch đà nẵng

Cho thịt gà vào trong một cái tô cùng với một ít bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt cay, nước màu.

XEM THÊM:  cách muối dưa củ cải trắng

Cho thịt gà vào trong một cái tô cùng với một ít bột ngọt, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tương ớt cay, nước màu.

Sau đó trộn đều và cho thêm nữa một ít gừng vào để thịt gà thơm hơn, rồi ướp trong 10 – 15 phút.

Sau đó trộn đều và cho thêm nữa một ít gừng vào để thịt gà thơm hơn, rồi ướp trong 10 - 15 phút.

Bước 3: Kho gà

Bắc một cái nồi lên trên bếp, và cho một ít dầu ăn, gừng và tỏi vào, phi lên cho vàng thơm.

Bắc một cái nồi lên trên bếp, và cho một ít dầu ăn, gừng và tỏi vào, phi lên cho vàng thơm.

Sau đó để thịt gà vào, khuấy đều để thịt gà săn thịt lại, và cho hết phần nước ướp vào.

Sau đó để thịt gà vào, khuấy đều để thịt gà săn thịt lại, và cho hết phần nước ướp vào.

Nấu trong 2 phút để thịt gà thấm gia vị, rồi cùng nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và kho thịt gà trong 20 phút. Trong lúc kho, thì bạn nên trở để thịt gà chín đều và thấm vị hơn.

Nấu trong 2 phút để thịt gà thấm gia vị, rồi cùng nước lọc vào, hạ nhỏ lửa và kho thịt gà trong 20 phút.

Xem thêm: cách làm bánh bó quảng ngãi

Khi thịt gà đã chín thì cho phần gừng còn lại, ớt và một ít tiêu vào, tắt bếp.

Khi thịt gà đã chín thì cho phần gừng còn lại, ớt và một ít tiêu vào, tắt bếp.

Vậy là món gà kho gừng đã xong rồi, cho ra đĩa và thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Thành phẩm

Vậy là món gà kho gừng đã xong rồi, cho ra đĩa và thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có một đĩa thịt gà kho gừng ngon lành rồi, món này mà ăn chung với cơm trắng, dưa leo và rau sống thì còn gì bằng đúng không nào. Chúc bạn thành công.

Những người không nên ăn gừng

Gừng là loại củ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên gừng có tính nóng, thế nên 2 đối tượng sau không nên ăn gừng:

  • Người đang bị đau dạ dày, người có tiền sử bệnh dạ dày
  • Người đang bị bệnh trĩ, người có tiền sử bệnh trĩ không nên ăn gừng thường xuyên.
  • Người đang bị bệnh xuất huyết
XEM THÊM:  Địa chỉ Đầm Sen nước và Đầm Sen khô ở đâu?

Bạn sẽ quan tâm:

Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày

  • Cách làm bò kho gừng ấm lòng cho ngày mưa se lạnh
  • Bữa tối ngon miệng hơn với món gà kho sả ớt

Chọn mua nguyên liệu sẵn có tại Bách Hóa XANH.

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Tham khảo: Top 21 Món ngon nhà hàng quán ăn ngon Bình Tân đông khách nhất

Vậy là đến đây bài viết về Ấm nồng ngày mưa với gà kho gừng đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

VCCI DATA

Tôi là Vũ Văn Hồng (nghệ danh: Mít Tơ Pink) chịu trách nhiệm chính kiểm duyệt nội dung và bài viết cho https://vccidata.com.vn/ hiện đang sinh sống tại địa chỉ Hòa Hiệp, P4, Quận Tân Bình, số điện thoại liên hệ là 0357 787 978. Tôi là Seoer có kinh nghiệm hơn 6 năm trong lĩnh vực này. Hiện tại, tôi là Founder and CEO at https://vccidata.com.vn/

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button