Ẩm thực

Top 6 Quán Bò Né Ngon Nhất Sài Gòn Cũng Muốn Đi Ăn, 5 Tiệm Bò Né Ngon Có Tiếng Ở Tp

Bạn đang quan tâm đến Top 6 Quán Bò Né Ngon Nhất Sài Gòn Cũng Muốn Đi Ăn, 5 Tiệm Bò Né Ngon Có Tiếng Ở Tp phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Top 6 Quán Bò Né Ngon Nhất Sài Gòn Cũng Muốn Đi Ăn, 5 Tiệm Bò Né Ngon Có Tiếng Ở Tp tại đây.

Đầu tuần vừa rồi tôi có làm một khảo sát nho nhỏ trên trang Facebook Fanpage của Sài Gòn Ẩm Thực (https://www.facebook.com/saigonamthuc.vn) về các quán bò né và bít tết ngon ở Sài Gòn. Chỉ sau 1 ngày, bài viết đã đạt gần 700 lượt like cùng rất nhiều góp ý đặc sắc của độc giả. Tổng hợp lại, có thể thấy rõ ở Sài Gòn có 2 “trường phái” thưởng thức món bò hấp dẫn này: kiểu miếng lớn nguyên thủy như Tín Hưng, và kiểu ăn trên chảo gang nóng như ở quán Lệ Hồng.Cho dù nằm sâu trong một con hẻm tận bên Phú Nhuận, vậy mà từ trưa chiều cho đến tối hiếm khi quán bò né – bít tết này lại thưa khách. Quả thật, hương vị chăm chút và tinh tế khiến cho nhiều thực khách không ngại đường xa đến thưởng thức để rồi phải gật gù khen ngon.

Đang xem: Bò né ngon nhất sài gòn

*

Bò né Lệ Hồng ăn trên chảo gang nóng cùng với trứng ốp la, pátê, bơ và cá mòi

Đầu tuần vừa rồitôi có làm một khảo sát nho nhỏ trên trang Facebook Fanpage của Sài Gòn Ẩm Thực (https://www.facebook.com/saigonamthuc.vn) về các quán bòné vàbít tết ngonở Sài Gòn.Chỉ sau 1 ngày, bàiviếtđãđạt gần 700 lượt like cùng rất nhiềugópýđặc sắccủađộc giả.Tổng hợp lại, có thể thấyrõ ở Sài Gòncó 2″trường phái” thưởng thức món bò hấp dẫn này: kiểu miếng lớn nguyên thủy như Tín Hưng, và kiểuăn trên chảo gang nóng nhưở quán Lệ Hồng.

Cho dù nằm sâu trongmột con hẻm tận bên Phú Nhuận, vậy mà từ trưa chiều cho đến tối hiếm khi quán bò né -bít tếtnày lại thưa khách. Quảthật, hương vị chăm chút và tinh tếkhiến cho nhiều thực khách không ngại đường xa đến thưởng thứcđểrồi phảigật gù khen ngon. Dù nằm trong hẻm, giá báncủa quán so với các quán cùng loại thuộc hàngmắc nhất nhì SàiGòn.

*

Chả cá chiên ăn kèm cho phần bòđặc biệt

*

Xà lách lớn

*

Nui bòné cũng hấp dẫn không kém

Bò né hay bít tết, theo cách ăn của người Sài Gòn là phải “thập cẩm”, tức là bao gồm rất nhiều món ăn kèm như trứng ốp la, pátê, bơ vàcá mòi. Phần bò đặc biệt ở đây còn có thêm miếng chả cá chiên lớn cũng hấp dẫn không kém.

Chảo bòbưng ra phải xèo xèo văngdầu một hồi mới có thể ăn được. Những miếng bò né mềm được cắt sẵn ăn kèm với bánh mì rất ngon.Một phần cũng nhờ vào hương vị tổng hòa của trứng, pátê, bơ cũng như cá mòi. Nêm thêm một chút nước tương, tương ớt và tương cà là bạn có thể ăn thêm1,2 ổ bánh mìgiòn rụm rồi.

Xem thêm: game online

Nhiều thực khách thắc mắc, cái chảo gang hình con bò quen thuộc này là từ đâu ra? Vì nếu thiếu nó,việc ăn bít tết hay bò né kiểu “thập cẩm Sài Gòn” hẳn sẽ vô vị biết bao.

*

Miếng bít tết được cắt sẵn, đậm đà và chất lượng

*

Khoai tây chiên to và giòn

Thực ra, cách ăn bít tết này có hẳn một tên gọi riêng là “đồ Tây theo kiểu Hải Nam” (Hainanese Western food) rất phổ biến ở Singapore.Hơn 100 năm người Anhđô hộ (từđầu thế kỷ 19)đã mangđến Singapore một đời sống Tây phương hết sức phong phú cùngnhiều viên chức cũng như binh lính đóng quân.

Người Hoa di cư từđảoHải Nam sang, với tố chấtkhéo léo và chịu khóđã được tuyển chọn khá nhiều cho vị trí đầu bếp. Lâu dần hình thành một cộngđồng ngườiHải Nam chuyên nấu món Tây cho các giađình người Anh. Những sáng tạo, tìm tòi trong cách chế biếnẩm thựcphươngĐông vào các món Tâynhư bít tết, sườn heo, gà nướng…đã tạo nên một menu chuyên biệtvàđộcđáo chỉ có thể tìm thấy ở Singapore.

Ngày nayởSingapore, một số chuỗi nhà hàng lớn vẫn giữ nguyên truyền thống phục vụ bò bít tết trên chảo gang này (Han’s hay Jack’s Place). Một nétthú vị nếu bạn so sánh vớimón bòở Sài Gòn, cũng do người Hải Nam mang sang.

Xem thêm: Banker Bán Thẻ Tín Dụng Cực Kỳ Hiệu Quả!, Đường Dây Dùng Thẻ Tín Dụng Giả

Một chỗăn ngon, dù phảiđi vòng vèonhiều con hẻm.Tự nhiên tôi nhớ đến câu nói “Sài Gòn bé vậy, sao tìmmãi chẳng ra nhau” trong mộttản văn.Nhịp sống vội vã nêncó khita bỏ lỡ mộtcâu chuyện thú vị nàođó của Sài Gòn.

P.V

* Trích từ tản văn Tìm nhau giữa Sài Gòn, Tùng Leo (2013)

*
XEM THÊM:  TRỌN BỘ kinh nghiệm đi Thảo Cầm Viên SIÊU THÚ VỊ dành cho bạn

Vậy là đến đây bài viết về Top 6 Quán Bò Né Ngon Nhất Sài Gòn Cũng Muốn Đi Ăn, 5 Tiệm Bò Né Ngon Có Tiếng Ở Tp đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

VCCI DATA

Tôi là Vũ Văn Hồng (nghệ danh: Mít Tơ Pink) chịu trách nhiệm chính kiểm duyệt nội dung và bài viết cho https://vccidata.com.vn/ hiện đang sinh sống tại địa chỉ Hòa Hiệp, P4, Quận Tân Bình, số điện thoại liên hệ là 0357 787 978. Tôi là Seoer có kinh nghiệm hơn 6 năm trong lĩnh vực này. Hiện tại, tôi là Founder and CEO at https://vccidata.com.vn/

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button