Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức

Nguyên liệu làm thịt kho trứng cút

– Thịt ba rọi: 0.5kg

– Trứng chim cút: 15 quả

Bạn đang xem: làm món thịt kho trứng

– Kẹo đắng (Nước màu)

– Hành khô, ớt rửa sạch băm nhỏ

– Gia vị: Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, nước dừa

Xem thêm: [Ăn Là Nghiền] Top 5 Quán Lẩu Cá Ngon Khó Cưỡng Ở Sài Gòn

Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức

Cách làm thịt kho trứng nước dừa

Bước 1: Thịt mua về khử mùi hôi bằng cách ngâm vào trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch, thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức - 2

Bước 2: Ướp thịt với hành khô băm nhỏ, 1 thìa nấu canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, nước màu, 1 thìa cà phê đường ướp trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Trong lúc chờ ướp thịt thì rửa sạch trứng chim cút và luộc đến khi chín thì cho vào nước lạnh để dễ bóc vỏ. Để ráo nước và chiên sơ qua với dầu để có màu sắc vàng nhẹ đẹp mắt khi ăn.

Có thể bạn quan tâm: Hoa Nhập Tươi Khẩu TPHCM – Nhiều Mẫu Đẹp – Giao Tận Nhà

Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức - 3

Bước 4: Sau khi ướp thịt xong, bắc lên trên bếp đun cùng với trứng luộc đã bóc sẵn đến khi sôi thì thêm nước dừa vào cho ngang mặt thịt và đun sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa đun liu riu trong 30 phút, lúc này có thể cho thêm nữa ớt vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức - 4

Vậy là hoàn thành món thịt kho trứng rất đơn giản phải không nào. Hãy cùng thực hiện ngay hôm nay để cùng gia đình bên nhau trong bữa cơm ngon miệng.

Thịt kho trứng đơn giản mà đưa cơmThịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thứcThịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức

Thịt kho trứng ngon dễ làm cho cả gia đình cùng thưởng thức Thịt kho trứng đơn giản mà đưa cơm Thưởng thức món thịt kho trứng đậm đà, thơm mềm thế này với cơm trong ngày lạnh thật là tuyệt! Bấm xem >> Theo Anh Tú (T/h) (Khám phá)

Có thể bạn quan tâm: cách làm món cơm rán trứng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *