Bạn đang quan tâm đến Học cách ướp và nướng cánh gà BBQ chuẩn vị phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
XEM VIDEO Học cách ướp và nướng cánh gà BBQ chuẩn vị tại đây.
Hãy cùng trổ tài với món cánh gà nướng BBQ Singapore để đón tiếp cả nhà nhé!
Nguyên liệu để tẩm ướp cánh gà:
Bạn đang xem: cánh gà nướng bbq
– 12 cánh gà (rửa và để ráo nước)
– 50 ml nước lèo gà
– 4 tép tỏi (xay nhỏ)
– 2 thìa nước ép gừng
– 2 thìa dầu hào
– 2 thìa nước mắm
– 2 thìa mật ong
– 1 thìa dầu đậu nành
– 1/2 thìa muối
– 1/2 thìa hạt tiêu
– 1 thìa dầu vừng
– 12 xiên gỗ
Tham khảo: Địa chỉ Đầm Sen nước và Đầm Sen khô ở đâu?
Nguyên liệu làm nước chấm:
– 6 quả ớt đỏ
– 20 gram gừng
– 5 tép tỏi
– 50ml giấm gạo
– 6 quả quất
– 3 thìa đường
– 1 thìa muối
– 50 ml nước lèo gà
Cách ướp thịt gà BBQ
Cách tẩm ướp cánh gà:
– Rửa sạch cánh gà, để ráo nước.
– Trộn đều cánh gà với tỏi xay, 2 thìa nước gừng, 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước mắm, 2 thìa mật ong, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu và 1 thìa dầu mè.
– Trộn đều hỗn hợp với cánh gà, sau đó bọc màng bọc thực phẩm và để qua đêm trong tủ lạnh.
Có thể bạn quan tâm: 10 món vừa ngon vừa rẻ không quá 20k cho những ngày hầu bao xẹp lép
Cách làm nước chấm:
– Xay đều 6 quả ớt đỏ, 20 gram gừng, 5 tép tỏi, 50ml giấm gạo, nước ép 6 quả quất, 3 thìa đường, 1 thìa muối và 50ml nước lèo gà.
– Để nước chấm trong tủ lạnh qua đêm.
Cách nướng cánh gà:
– Lấy bát đựng cánh gà ra khỏi tủ lạnh, để trong nhiệt độ phòng khoảng 1 tiếng.
– Tháo khớp cánh gà để dễ xiên khi nướng.
– Xiên cánh gà.
– Phết nước ướp lên cánh gà, xếp vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
– Nướng cánh trong 8 phút, cho đến khi cánh gà mềm, hơi xém thì lấy gà ra, phết tiếp 1 lớp nước ướp lên gà, sau đó cho vào lò nướng thêm khoảng 5 phút.
– Lấy cánh gà ra, bọc vào giấy bạc và nướng tiếp trong 10 phút.
– Hết 10 phút, món cánh gà nướng đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
– Lấy nước chấm tương ớt cay ra, dùng gà với nước chấm này rất ngon và hợp vị.
Chúc các bạn thành công nhé!
Quỳnh Trang/Theo Themeatmen
Có thể bạn quan tâm: những món ăn làm từ thịt heo
Vậy là đến đây bài viết về Học cách ướp và nướng cánh gà BBQ chuẩn vị đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN
Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!
