Nguyên liệu, tẩm ướp và hướng dẫn cách làm thịt gà nướng

Vào ngày cận kề cuối năm như thế này, không khí lại se lạnh mà có nguyên con gà nướng cùng chè chén với anh em bạn nhậu thì còn gì bằng. Những câu chuyện cứ nối dài vừa để là tổng kết năm cũ, vừa hướng tới điều tốt đẹp, lớn lao cho năm mới. Không cần quá phức tạp, chúng tôi sẽ mách bạn cách làm thịt gà nướng nhanh chóng, đơn giản và hấp dẫn nhất nhé.

“Buổi tối hôm nay nhậu món gì

Bạn đang xem: cách làm thịt gà nướng

Đi làm, ghé chợ thấy gà ri

Tay liền khéo lựa vài ba mống

Mắt lẹ tìm than nướng món ni…”

Nguyên liệu, tẩm ướp và hướng dẫn cách làm thịt gà nướng

Tham khảo: Cách làm đùi gà nướng ngon nhất

Dụng cụ làm thịt gà nướng

Nhiều người nghĩ làm gà nướng thì cần có lò nướng đúng không nào. Tuy nhiên để có món thịt gà nướng ngon không phải nhà nào cũng có điều kiện để sắm một chiếc lò đắt đỏ.

Với những gia đình ở thành phố, diện tích nhà chật hẹp thì người ta chọn nướng gà bằng lò hoặc nồi chiên không dầu. Ưu điểm của cách làm này là gà được nướng đều, giòn, ngon và hấp dẫn.

Còn với những gia đình ở nông thôn, khác lạ trong ngày có cỗ, có giỗ thì người ta hay nướng gà bằng than hoa. Quan trọng nhất của cách này phải quạt sao cho đồng đều tay, tránh chỗ gió to để thịt gà được chín đều, không bị cháy. Đặc biệt với phương pháp làm thủ công này, bạn sẽ cảm nhận một hương vị hoàn toàn khác.

Nếu bất đắc dĩ mà không có những dụng cụ làm thịt gà nướng ở trên thì bạn có thể rán hoặc áp chảo luôn ngon nhé.

dụng cụ làm gà nướng 1Tẩm gia vị ướp thịt gà nướng

Với bất kỳ món nướng nào thì phần ướp gia vị chiếm vị trí quan trọng nhất. Trước tiên để ướp thịt gà nướng ngon bạn phải chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu và gia vị. Vì gà nướng có rất nhiều loại và nhiều công thức khác nhau nên bạn xác định thêm gia vị quan trọng tiếp theo là gì. Ví dụ gà nướng mật ong thì cần mật ong, gà nướng phô mai thì cần phô mai mới hoàn chỉnh.

Nguyên vật liệu và gia vị chính để bạn ướp gà bao gồm

  • Thịt gà
  • Nghệ tươi
  • Chanh
  • Ớt
  • Hành tím
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Nước mắm
  • Bột ngọt…

Giờ thì hãy bắt đầu khám phá từng công thức làm thịt gà nướng dưới đây nhé!

gia vị ướp gà nướng 1

Cách làm gà nướng muối ớt

Với cách làm gà nướng muối ớt có lớp da giòn, phần thịt mềm thấm đẫm hương vị của muối và cả vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng đầy tính nghệ thuật.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 con gà (khoảng 1.5 – 2kg)
  • 4 trái ớt hiểm chín
  • 2 củ hành tím
  • 1 nhánh nghệ tươi
  • 1 trái chanh
  • 1 vài lá chanh
  • Rau sống: Xà lách, diếp cá, tía tô, dưa leo…
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, đường…

Các bước làm gà nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế thịt gà

– Trước tiên, bạn dùng muối chà xát lên bề mặt con gà để khử sạch mùi vị tanh, rửa lại nhiều lần với nước.

– Sau đó, bạn mổ phanh, nén chặt và bẻ gà về phía sau, dùng dao khứa vài đường trên bề mặt gà để gà đơn giản thấm gia vị hơn.

gà nướng muối ớt 1

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại

– Tiếp theo, bạn gọt sạch vỏ nghệ tươi, giã nhuyễn cùng với 2 củ hành tím (đã bóc vỏ) rồi vắt lấy nước cốt.

gà nướng muối ớt 2

– Sau đó với các loại rau sống ăn với, bạn nhặt sạch sẽ. Rửa sạch với nước muối pha loãng, vớt ra để trên rổ cho ráo nước. Với dưa leo, bạn cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Bước 3: Tiến hành ướp gà nướng muối ớt

– Kế tiếp, bạn quết nước cốt nghệ lên khắp thân gà để tạo màu sắc vàng đẹp mắt.

– Sau đó, bạn trộn nước sốt ướp gà theo công thức: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường, 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối, 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột ngọt, ½ muống nhỏ thường dùng để uống cà phê tiêu, 4 trái ớt giã nhuyễn, khuấy đều.

– Bạn cho gà vào trong âu, đổ nước sốt vào, sau đó đeo găng tay và xoa gia vị lên khắp thân gà. Tiếp đến cho gà vào để trong ngăn mát tủ lạnh tầm khoảng 30 phút.

gà nướng muối ớt 3

Bước 4: Nướng gà muối ớt

– Bạn lấy gà ra, cho vào lò nướng hoặc đặt lên vỉ nướng bếp than hoa. Bạn nướng gà với lửa nhỏ, quạt tay để giữ lại lửa. Sau đó quết nước sốt đều lên bề mặt giúp gà chín đều, thấm vị hơn. Thông thường nướng gà chín mất gần 2 tiếng.

gà nướng muối ớt 4

– Sau đó bạn cho gà ra, để nguyên con hoặc chặt từng miếng đều rất hấp dẫn nhé.

gà nướng muối ớt 5

Tham khảo: Cách làm món cánh gà nướng vừa thơm vừa ngon tại nhà

Cách làm gà nướng mật ong

Trong các món thịt gà nướng thì có lẽ cách làm gà nướng mật ong được yêu thích hơn cả. Sự kết hợp vô cùng ngọt ngào giữa vị ngọt của mật ong với hương thơm của gà cùng các loại gia vị khác ngon không thể cưỡng lại. Màu vàng óng mượt mới nhìn đã thấy thích thú rồi nha.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 6 đùi gà
  • 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột tỏi (hoặc tỏi băm)
  • 2 củ hành khô
  • 2 muỗng mật ong
  • 1 muỗng dầu hào
  • 1 chút tiêu trắng
  • 1 muỗng giấm
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt…

Các bước làm thịt gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên, bạn cho đùi gà vào âu lớn, cho thêm nữa 1 muỗng giấm và ít muối rồi bóp kỹ. Sau đó, bạn rửa đùi gà lại thật sạch với nước, để ráo nước hoặc lau khô. Với hành khô, bạn bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

gà nướng mật ong 1

Bước 2: Ướp thịt gà

– Sau đó bạn cho đùi gà vào đĩa lớn. Và ướp thịt theo công thức sau: 2 muỗng mật ong, 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ vào trộn đều. Rồi để để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.

gà nướng mật ong 2

Bước 3: Nướng đùi gà với mật ong

– Bạn bật lò nướng ở 200 độ C, lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà lên, cho vào lò nướng. Đợi khoảng 15 phút, bạn lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên khắp phần đùi gà rồi tiếp tục cho vào lò nướng tiếp.

gà nướng mật ong 3

– Thông thường nướng đùi gà mất khoảng 45 phút. Tuy nhiên nếu đùi gà lớn sẽ mất thời gian lâu hơn.

– Sau đó bạn cho gà nướng mật ong ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm nóng nhé.

gà nướng mật ong 4Cách làm gà nướng phô mai

Nếu bạn thích cái vị béo béo ngậy ngậy của phô mai thì đừng bỏ qua cách làm món gà nướng phô mai chuẩn công thức Hàn Quốc nhé. Xem film Hàn nhiều chỉ cần nhìn mâm thức ăn của họ, nhất là gà nướng đã thấy quá hấp dẫn, không cưỡng lại nổi.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 400g ức gà
  • 100g phô mai Mozzarella
  • 150g bánh gạo
  • Hành lá
  • 45ml tương ớt cay Hàn Quốc
  • Mật ong
  • Xì dầu
  • Tỏi
  • Dầu vừng
  • Hạt tiêu
  • Đường
  • Ớt bột (nếu thích cay hơn)

Các bước làm thịt gà nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế thịt gà

– Trước tiên với ức gà, bạn chọn loại tươi ngon có độ đàn hồi tốt. Sau đó rửa sạch và chặt miếng vừa ăn, để ráo.

gà nướng phô mai 1

Tham khảo: thuê váy cưới giá rẻ tphcm

– Với hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Phô mai Mozzarella chặt miếng nhỏ

Bước 2: Ướp thịt gà nướng phô mai

– Sau đó bạn cho ức gà vào tô lớn, và cho các nguyên liệu gồm: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng mật ong, ½ muỗng dầu vừng, 1 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt cay Hàn Quốc, hạt tiêu, ớt bột, tỏi băm. Sau dùng đũa trộn đều lên. Bạn ướp gà trong vòng 30 phút cho thấm đều gia vị.

gà nướng phô mai 2

Bước 3: Chiên bánh gạo

– Bạn cho dầu ăn vào trong chảo, khi dầu sôi thì cho bánh gạo vào rán sơ rồi vớt ra đĩa để ráo dầu.

Bước 4: Nấu gà với bánh gạo

– Tiếp đến, bạn cho dầu ăn vào trong chảo, làm nóng dầu ăn và cho phần thịt gà đã ướp vào quấy đều tay trong 30s. Sau đó là bánh gạo cho vào chung với thịt gà. Bạn cũng quấy đều để bánh gạo ngấm đều gia vị. Lưu ý, để nhỏ lửa để thịt gà và bánh không bị cháy khét. Xào bánh gạo và gà khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp.

gà nướng phô mai 3

Bước 5: Nướng gà phô mai

– Sau đó bạn dùng chảo gang (hoặc chảo thông thường), trải đều một lớp phô mai Mozzarella xuống đáy nồi, và cho lớp gà lên. Tiếp tục rải một lớp phô mai rồi đến lớp gà. Cuối cùng bạn cho gà vào lò nướng, nướng đến khi phô mai vừa chảy hết thì lấy ra ngay và rắc hành lá lên trên là hoàn thành món ăn rồi nhé.

Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai Hàn Quốc

– Nếu không ăn cay được, các bạn tự điều chỉnh lượng ớt khi cho vào món ăn để phù hợp khẩu vị của mình và gia đình.

– Ngoài phô mai Mozzarella, các bạn cũng có thể thay thế bằng các loại phô mai khác trong cách làm này đều được.

gà nướng phô mai 4

Cách làm gà nướng đất sét

Thịt gà nướng đất sét hay còn có tên là gà nướng đắp đất vô cùng dân dã của người dân miền Tây với hương vị mới lạ, độc đáo khiến nhiều anh chị lưu luyến mãi không quên. Nếu có nhiều thời gian và muốn cho mâm cỗ gia đình hấp dẫn hơn thì bạn cũng có thể thử ngay công thức làm thịt gà nướng bằng đất sét dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có

  • 1 con gà
  • 10 nhánh sả
  • 1 nhánh gừng
  • 4 củ hành tím
  • 1 quả chanh
  • 10 lá chanh
  • 10g bột điều
  • 4 cái hoa hồi
  • 5g ớt bột
  • Dụng cụ khác

Các bước làm gà nướng đất sét

Bước 1: Sơ chế gà

– Trước tiên với gà, bạn mua về mang đi rửa sạch. Sau đó dùng muối xát quanh thân gà. Tiếp đến, bạn dùng một quả chanh đã cắt đôi, chà một lượt quanh thân gà. Cuối cùng rửa lại với nước và để ráo.

– Hoặc có một cách khác là khử mùi gà bằng giấm: bạn hoà giấm và muối theo tỉ trọng: 2 muối 1 giấm rồi thoa khắp mình gà, chà sát nhiều lần sau đó rửa lại thật kỹ bằng nước sạch.

gà nướng đất sét 1

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

– Với sả, bạn nhặt sạch rồi đập dập, cắt thành miếng vừa phải. Với hành khô cũng đập dập và cắt lát mỏng và cho vào đĩa. Lá chanh cắt thành các sợi nhỏ. Gừng đem đập dập và xé thành các miếng nhỏ.

gà nướng đất sét 2

Bước 3: Ướp gà nguyên con

– Bạn cho sả, gừng, hành khô, lá chanh vào tô, sau đó cho 1 thìa nấu canh muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu bột, 1 thìa nấu canh ớt bột vào tô và trộn đều các gia vị. Sau đến lượt cho hoa hồi vào.

– Tiếp theo, bạn cho toàn bộ gia vị vào bên trong gà.

gà nướng đất sét 3

– Sau đó, bạn lấy muối và bột điều thoa theo lần lượt lên phần da bên ngoài của gà.

Lưu ý: Sau khi ướp gà bạn có thể dùng lạt hoặc dây ni lông để cột gà lại cho gọn, giúp gia vị không bị rơi ra và đẹp mắt hơn.

Bước 4: Bọc gà

– Bạn bọc 4 – 5 lớp lá chuối lên toàn bộ con gà, việc dùng lá chuối bọc gà sẽ giúp phần thịt gà lâu hơn. Sau đó, bạn bọc thêm một lớp giấy bạc ra bên ngoài.

gà nướng đất sét 4

– Tiếp đến bạn dùng đất sét bọc một lớp đất vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày để quá trình nướng gà dễ chín và không bị cháy.

– Cuối cùng, bạn bọc thêm một lớp lá chuối bên ngoài nữa là xong.

gà nướng đất sét 5

Bước 5: Nướng gà đất sét

– Khi bếp củi lên lửa, bạn cho gà đắp đất vào giữa bếp và nướng với lửa nhỏ âm ỉ để gà chính sâu vào tận bên trong, tránh làm gà bị cháy.

– Trong quá trình nướng gà, bạn nên thỉnh thoảng xoay gà cho chín đều nhé và nướng trong thời gian khoảng 1.5 đến 2 tiếng thì gà mới chín.

gà nướng đất sét 6

– Cuối cùng bạn cho gà ra, để nguyên con hoặc chặt thành miếng vừa ăn nhé.

Món gà nướng đất sét không chỉ ngon ngọt từ bên trong mà sự hòa quyện của các hương vị lại càng ấn tượng hơn nữa nhé.

gà nướng đất sét 7

Xem thêm: Cách làm mề gà nướng vừa thơm vừa ngon hết ý

Cách làm gà nướng nguyên con

Cách làm món thịt gà nướng nguyên con thích hợp nhất cho các bữa cỗ có nhiều người cùng quây quần, tụ họp với nhau. Hoặc nếu thích ăn nhiều và muốn chia làm nhiều bữa thì bạn hoàn toàn có thể thực hiện theo công thức đơn giản dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có

  • 1 con gà
  • 1-2 thìa mật ong
  • 1/2 thìa café tỏi
  • 1/3 thìa café hành
  • 1.5 thìa bột gia vị
  • 1 thìa nấu canh dầu hào
  • 1 thìa café đường
  • 1/3 thìa café ngũ vị hương
  • 1/3 thìa café tiêu xay

Các bước làm gà nướng nguyên con

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên với gà, bạn rửa sạch, thấm thật khô. Sau đó dùng dao sắc khía vài đường ở mặt dưới của đùi gà (không phải mặt có da gà) để gia vị ngấm nhanh hơn khi ướp.

– Tỏi và hành băm nhuyễn cho vào đĩa con.

gà nướng nguyên con 1

Bước 2: Ướp thịt gà

– Sau đó bạn cho tỏi cùng 1/3 thìa ngũ vị hương, 1 thìa nấu canh dầu hào, 1/5 thìa cà phê bột gia vị và cuối cùng là mật ong vào đĩa khuấy đều cho các gia vị tan hết.

– Tiếp đến là tận dụng tay bọc nilon trộn đều nước sốt, xoa lên mình, bụng gà, đảm bảo cùng nước sốt phủ đều lên nguyên con gà.

gà nướng nguyên con 2

– Bạn đậy kín, cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc nửa ngày cho gia vị thật ngấm.

Bước 3: Nướng gà

Nướng gà bằng lò nướng:

– Nướng gà ở 210 độ C, rãnh thấp nhất của lò.

Tham khảo: 2 cách nấu thịt kho trứng đơn giản nhưng cực ngon và hao cơm

– Sau khoảng 15-20 phút, xiên thử tăm vào thịt gà thấy không có nước màu đỏ chảy ra thì quét hỗn hợp mật ong lên da gà.

– Tiếp đến là đưa khay lên rãnh thứ 2 từ trên xuống. Nướng thêm 5-10 phút.

gà nướng nguyên con 3

Nướng thịti gà nguyên con bằng than hoa:

– Sau khi gà đã ngấm đều gia vị, bạn cho gà vào vỉ nướng, kẹp chặt gà lại.

– Chuẩn bị bếp than củi, bạn đợi để lửa hồng đều thì cho gà lên nướng.

gà nướng nguyên con 4

– Không nên để than cháy quá to nhé sẽ làm gà dễ bị cháy bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống. Phải quạt đều tay để giữ lại lửa, đồng thời bạn lật gà liên tục để gà được chín đều.

– Sau khoảng 2 tiếng 30 phút là món gà của bạn đã chín đều, dậy mùi hấp dẫn

Giờ thì bạn cho ngay gà nguyên con ra bên ngoài, có thể chặt miếng nhỏ hơn và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi nhé.

gà nướng nguyên con 5

Xem thêm: Cách làm món đùi gà nướng ngon thơm nhất

Cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Đời sống vật chất không ngừng được nâng cao nên hiện nay nhiều người đã chú ý đến sức khỏe của bản thân và tin tưởng lựa chọn sản phẩm chất lượng như nồi chiên không dầu. Nếu yêu thích món gà nướng thì bạn hoàn toàn có thể tạo ra chúng một cách nhanh chóng theo hướng dẫn tận dụng dưới đây mà vẫn đảm bảo được hương vị nhé.

Nguyên liệu cần có

  • 1 con gà ta
  • ½ thìa hạt nêm
  • ½ thìa tiêu
  • ½ thìa súp
  • 1/3 thìa dầu điều
  • 40ml dầu hào
  • 40ml mật ong
  • 30g hành tỏi khô

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 1

Các bước làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Làm sạch gà

– Trước hết với thịt gà, bạn mang về rửa sạch. Sau đó thoa đều nước muối với gừng lên toàn bộ con gà nhằm khử tanh. Rồi rửa lại nhiều lần nữa cho sạch hẳn.

Bước 2: Trộn gia vị

– Bạn chuẩn bị 1 chén đựng gia vị và cho gia vị bột canh, dầu hào, hạt điều, hạt tiêu, mật ong và hỗn hợp hành tỏi sấy khô vào chung rồi trộn đều tất cả.

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 2

Bước 3: Ướp gà

– Bạn dùng túi nilon bao lấy tay và cho chén gia vị lên toàn bộ con gà, tận dụng tay thoa đều cho gia vị thấm đều hết mình con gà. Trong khi thoa có thể vỗ nhẹ để thịt thấm. Để gà thấm gia vị khoảng 30 – 40 phút.

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 3

Bước 4: Nướng gà

– Sau khi gà thấm thì cho gà vào nồi chiên không dầu, tự điều chỉnh nhiệt độ ở 175 độ C và thời gian nướng là 30 phút.

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 4

– Sau 30 phút lấy gà ra và quét thêm một lớp dầu ăn khắp mình gà và tiếp tục nướng thêm 2 phút nữa.

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 5

– Đợi hết 2 phút, bạn lấy gà ra, cắt hoặc xé là có thể thưởng thức ngay món ngon rồi nhé!

cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu 6

Xem thêm: Cách làm chân gà nướng cũng rất ngon

Cách làm gà nướng bằng than hoa

So với cách làm bằng lò nướng công nghiệp thì nhiều người lại thích hương vị hấp dẫn của gà nướng than hoa hơn. Họ cho rằng làm như vậy gà ăn đậm đà, chắc thịt hơn. Nếu có nhiều thời gian thì bạn có thể làm theo hướng dẫn cách làm thịt gà nướng dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 1 con gà
  • 1 củ nghệ đã rửa sạch, gọt vỏ, giã nhuyễn chắt nước cốt
  • 3 củ hành to rửa sạch, băm nhuyễn
  • 4 trái ớt rửa sạch, băm nhỏ
  • 15g hạt tiêu xay
  • 10g mỳ chính
  • 30 ml nước mắm loại ngon
  • 3g muối
  • 40 ml dầu ăn

Các bước làm gà nướng than hoa

Bước 1: Sơ chế gà

– Trước tiên với thịt gà, bạn mua về rửa sạch nhiều lần bằng nước muối và nước lạnh.

– Sau đó, bạn bẻ gập lưng gà cho phanh hẳn phần thân ra. Một bí quyết ướp thịt gà nướng ngon là bạn dùng dao, đâm hơi sâu vào vùng ức, vùng đùi, và một số bộ phận khác để các gia vị dễ thấm vào hơn.

– Hoặc bạn cũng có thể chặt nhỏ gà ra để ướp ngấm gia vị đều hơn.

cách làm gà nướng than hoa 1

Bước 2: Ướp gà nướng bằng than hoa

– Bạn lấy nước nghệ giã đã chắt thoa đều khắp thân gà, bao gồm cả phần thịt và da.

– Sau đó bạn lấy 1 cái chén sạch khác, cho hành, ớt băm vào. Tiếp đến cùng nước mắm, mì chính, tiêu, muối, dầu ăn vào, trộn đều. Bạn lấy hỗn hợp gia vị này thoa đều lên mình gà một lần nữa.

– Để nguyên con gà ướp từ 30 phút đến 1 tiếng cho gà ướp nướng ngấm đều các thành phần gia vị.

cách làm gà nướng than hoa 2

Bước 3: Xiên gà nướng than hoa

– Để xiên gà nguyên con nướng than đơn giản, bạn lấy 2 thanh tre đã được chẻ đôi. Nên chọn tre tươi để nướng thịt ngon, sạch nhé.

– Kẹp đôi 2 thanh tre chặt con gà ở giữa, rồi quấn dây thép thật chặt lại.

cách làm gà nướng than hoa 3

– Đợi bếp than hoa lên lửa, chuyển sang hồng thì bạn cho xiên gà lên. Không nên để than cháy quá hồng sẽ dễ làm cho gà cháy khét, bên trong chín không đều.

– Nhớ đều tay lật xiên gà liên tục để các mặt gà nhận nhiệt đều, chín đủ.

– Cách nướng gà bằng than này mất khoảng 2 tiếng rưỡi là xong.

– Sau đó bạn của món ăn ra ngoài, chặt thành miếng và thưởng thức ngay nhé.

cách làm gà nướng than hoa 4

Tham khảo: Hướng dẫn cách làm cánh gà chiên nước mắm

Món thịt gà nướng có vô số cách làm khác nhau và dù chọn công thức nào thì hương vị cũng quá tuyệt đúng không nào. Chị em có thể dùng lò nướng, than hoa hoặc nồi chiên không dầu để tạo ra món ăn này tiếp đãi cả nhà nhé! Hy vọng những cách làm thịt gà nướng trên đây sẽ là những công thức tuyệt vời nhất dành cho những ai yêu thích thịt gà. Đừng quên theo dõi chuyên mục những món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

Xem thêm: khu du lich bcr quận 9

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *