Bạn đang quan tâm đến Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong đậm đà phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
XEM VIDEO Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong đậm đà tại đây.
Gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn rất khó chối từ, khi được cắn từng từng miếng thịt gà mềm mềm quyện nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt, thịt đã được nướng trong lò nên không bị ngấy mỡ như gà rán, ngược lại mùi vị lại càng trở nên đậm đà.
Bạn đang xem: ướp gà nướng mật ong
Thông thường, cánh gà mới là phần ngon nhất khi làm món gà nướng mật ong, thế nhưng trẻ con thường thích ăn đùi gà hơn, vì đây là phần nhiều thịt, thịt lại mềm, bé sẽ “mê mệt” món ăn này nếu các mẹ trổ tài vào bếp tối nay và làm món ăn yêu thích của bé.
Tham khảo: cách làm món cánh gà nướng
Trời lạnh lạnh thế này là thời điểm phù hợp để làm các món nướng, có thể thưởng thức ngay sau khi thức ăn ra lò, nóng hôi hổi, mùi vị của hạnh phúc tỏa khắp khắp ngôi nhà. Nào, chúng ta cùng chuẩn bị những nguyên liệu rất đơn giản để làm món ăn này nhé.
Nguyên liệu của món đùi gà nướng mật ong
– Thịt gà đùi (khoảng 4 cái)- Hành khô, tỏi băm- Mật ong- Xì dầu, hạt tiêu, nước cốt chanh, hạt tiêu, ớt băm nhuyễn- Rau thơm, dưa chuột để trang trí- Lò nướng
Cách làm đùi gà nướng mật ong
Bước 1: Thịt gà sát muối, rửa sạch hết các lông tơ, cho vào một bát to có nắp đậy, khía vài đường trên phần đùi gà để khi ướp gà ngấm gia vị vào trong và nướng chín đều hơn
Bước 2: Pha nước ướp gàCho vào 1 chiếc bát con 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng mật ong, hạt tiêu, 1/2 thìa nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm nhỏ, hành khô, khuấy đều.
Sau đó đổ nước ướp đã pha vào thịt gà để ướp gà, sau khi đổ lật qua lật lại các miếng đùi để ngấm gia vị rồi bọc kín lại, đặt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng để gà ngấm gia vị.
Tham khảo: Cách làm bún riêu giò heo cực ngon đơn giản tại nhà
Bước 3: Nướng gàNên tận dụng lò nướng chuyên dụng vì lò có chế độ 2 lửa, hơi nóng tỏa đều giúp gà chín đều mà không lo bị cháy khét.
Lò nướng chuyên dụng Kangaroo KG185 sẽ giúp bạn làm món gà nướng mật ong tuyệt ngon
Đầu tiên bật lò ở 200 độ C trước 10 phút, khi lấy gà cho vào nướng, quết lại 1 lớp nước sốt lên bề mặt, đặt gà vào khuôn và sẽ cho vào lò ở rãnh cuối. Cứ nướng được 10 phút lại lấy gà ra, lật lại bề mặt và quết thêm 1 lớp nước sốt lên để nước sốt quyện vào thịt gà. Thời gian nướng gà là 30 phút. Lần cuối cùng lấy ra quết nước sốt thì đặt lại khuôn vào rãnh giữa, và nướng thêm khoảng 15 phút nữa là được.
Thành phẩm sẽ là món gà nướng mật ong có phần da màu vàng óng ánh, mùi vị thơm lừng
Xem thêm: Tự nấu phở bò vừa thơm vừa ngon bằng một tuyệt chiêu không phải ai cũng biết
Vậy là đến đây bài viết về Hướng dẫn cách làm đùi gà nướng mật ong đậm đà đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN
Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!
