Blogs

Fenugreek là gì ? Có tác dụng gì cho sức khỏe ?

Bạn đang quan tâm đến Fenugreek là gì ? Có tác dụng gì cho sức khỏe ? phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Fenugreek là gì ? Có tác dụng gì cho sức khỏe ? tại đây.

Trong y học cổ truyền, hạt cỏ cà ri được coi là một loại thuốc thần kỳ. vậy hạt cỏ cà ri là gì? cách sử dụng và cách sử dụng hạt cỏ cà ri?

Cỏ cà ri còn được gọi là cỏ cà ri và không được biết đến nhiều ở Việt Nam. Hãy cùng bách hóa xanh tìm hiểu về cỏ ca ri và những công dụng của nó ngay bây giờ nhé!

hạt cỏ cà ri là gì?

Cỏ ca ri, tên thường gọi của cây cỏ cà ri trigonella foenum-graecum, là một loại thảo mộc có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, Nam Âu và Tây Á. Ở Việt Nam, nó còn được gọi là cây khổ sâm, cỏ cà ri cỏ cà ri thuộc họ đậu nên có rễ chùm, thân phân nhánh, lá màu xanh với cấu tạo gồm 3 lá nhỏ. Quả dài và mỏng, chứa các hạt hình kim cương màu vàng bên trong.

Bạn đang xem: Fenugreek seed la gi

Cỏ ca ri thường được dùng bằng đường uống để kích thích sự thèm ăn, tăng cường nam tính, điều trị bệnh tiểu đường, cholesterol cao, đau bụng kinh và nhiều bệnh lý khác.

b>

Người ta thường dùng lá, cành, hạt và rễ làm thuốc và làm gia vị. Trong nhiều nghiên cứu, hạt cỏ cà ri có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cây cỏ cà riCây cỏ cà ri

Trong nấu ăn của người Ấn Độ, hạt của nó được nghiền thành bột và được sử dụng trong các món nướng hoặc thêm vào nước sốt và cà ri.

Trong thực phẩm, lá cỏ cà ri được sử dụng như một loại gia vị, trong nước sốt, bánh ngọt, … Ngoài ra, nó cũng là một chất tạo hương vị trong xi-rô giả, các sản phẩm thực phẩm, đồ uống và thuốc lá.

Fenugreek là gì ? Fenugreek là gì ?

2 lợi ích của hạt cỏ cà ri

Cỏ ca ri có nhiều lợi ích sức khỏe cần được bổ sung, chẳng hạn như:

bệnh tiểu đường

Sử dụng ít nhất 5 g / ngày , dùng hạt cỏ cà ri có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường giảm lượng đường trong máu.

Theo bệnh viện quốc tế vinmec, hạt cỏ cà ri sẽ làm giảm sự hấp thụ glucose ở ruột, cải thiện độ nhạy insulin và giảm mức độ protein liên kết lipid, giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường. cải thiện đáng kể sau 3 hoặc 4 tháng sử dụng.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đườngGiảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

ham muốn tình dục

Đã có những nghiên cứu chỉ ra rằng việc sử dụng cỏ ca ri giúp cải thiện hoạt động tình dục, đặc biệt là ở nam giới lớn tuổi.

XEM THÊM:  Hướng Dẫn In 2 Mặt Trong Word Thủ Công Đơn Giản, Hướng Dẫn In Hai Mặt Giấy A4 Word, Excel, Pdf

Ngoài ra, một nghiên cứu từ Đại học Khoa học Nông nghiệp Ấn Độ cho thấy việc bổ sung cỏ ca ri cũng giúp cải thiện các triệu chứng sau mãn kinh ở phụ nữ lớn tuổi.

vì vậy cỏ ca ri cũng là một lựa chọn tốt để cải thiện sức khỏe tình dục.

tăng sữa mẹ

Có một số báo cáo rằng uống viên nang cỏ ca ri hoặc trà cỏ ca ri sau khi sinh con có thể giúp tăng sản xuất sữa mẹ. tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều có kết quả giống nhau.

giảm cân

Do hàm lượng chất xơ, bột chiết xuất từ ​​hạt cỏ cà ri sẽ tạo cảm giác no lâu và ngăn chặn sự thèm ăn. do đó, nó có thể làm giảm lượng thức ăn vào cơ thể và giúp giảm cân. và thường được sử dụng trong viên uống giảm mỡ bụng.

Xem thêm: Bà Bầu Có Nên Ăn Dưa Hấu? 9 Điều Mẹ Bầu Ăn Dưa Hấu Có Tốt Không ?

Giảm cânGiảm cân

Theo một nghiên cứu năm 2016, những người uống trà cỏ ca ri trước bữa ăn cảm thấy ít đói hơn và no lâu hơn, nhưng không giảm lượng thức ăn của họ.

giảm viêm

Bởi vì hạt cỏ cà ri có một hàm lượng đáng kể chất chống oxy hóa được coi là chất chống viêm. Theo một nghiên cứu năm 2012, hàm lượng cao chất chống oxy hóa flavonoid trong hạt cỏ cà ri có thể làm giảm viêm một cách hiệu quả.

giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp

trong hạt cỏ cà ri có chứa khoảng 48% chất xơ khi vào cơ thể sẽ tạo thành một chất gel nhớt trong ruột. Bằng cách này, nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu hóa đường và chất béo, giúp điều chỉnh mức cholesterol và cải thiện huyết áp. do đó, nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim và cải thiện sức khỏe của tim.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết ápGiảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp

3 liều và cách sử dụng hạt cỏ cà ri

Bạn có thể sử dụng hạt cỏ cà ri thường xuyên để ổn định lượng đường trong máu và có chế độ ăn uống hợp lý cùng với luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày. Liều dùng có thể thay đổi tùy theo cơ địa của mỗi người và không nên dùng quá 50g / ngày.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý liều lượng sử dụng đối với các bệnh sau để đạt được hiệu quả tốt nhất:

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button