Hỏi đáp

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại &quotđặc sản&quot này thì phí đời

Bạn đang quan tâm đến Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại &quotđặc sản&quot này thì phí đời phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!

XEM VIDEO Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại &quotđặc sản&quot này thì phí đời tại đây.

1. cá chuồn nướng trên núi

Trong tất cả các loại cá chuồn, cá chuồn xanh được cho là ngon nhất do thịt ngọt và dai. Những con cá tươi rói, lớp vảy bạc óng ánh của những con thuyền trở về từ biển khơi là niềm tự hào của người Quảng Nam. loài cá chuồn sống nhiều ở vùng biển nam trung bộ, nhưng ngon nhất phải kể đến cá chuồn.

Bạn đang xem: đặc sản của quảng nam là gì

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 1

Cá chuồn là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Quảng Nam mỗi khi hè về. Mùa cá chuồn thường bắt đầu từ tháng 3, tháng 4, có nhiều loại: cá chuồn xanh, cá chuồn, cá chuồn, cá chuồn, cá chuồn …

Cá chuồn nướng có hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại cá nào khác. Khi ăn cá chuồn nướng, bạn không cầu kỳ, chỉ cần cầm trên tay, cắt đôi, chấm vào nước mắm nguyên chất hoặc muối ớt xanh thì còn gì thú bằng, vừa ăn vừa xuýt xoa, mặn mòi. , vị mặn trong miệng…

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 2

Nhưng sẽ ngon hơn nếu món cá chuồn nướng cuốn bánh tráng (bánh tráng cuốn) với rau sống, chấm nước mắm ớt. đặc biệt thú vị hơn, khi bạn vừa thưởng thức món cá chuồn nướng, vừa tận hưởng làn gió biển thổi lồng lộng, tận hưởng những giây phút bình yên của cuộc sống.

2. cầu vồng riêng

Bò viên là đặc sản nổi tiếng của xứ Quảng, là món ăn mà bất cứ du khách nào đến Quảng Nam – Đà Nẵng cũng muốn thử một lần.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 3

cau ui là một thị trấn nhỏ phía bắc cầu dài, cầu bắc qua sông thu bon, trên quốc lộ 1a thuộc xã điện phượng, huyện điện bàn, tỉnh quảng nam. có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món bò ngon, nổi tiếng với chất lượng không nơi nào sánh được do hương vị đậm đà của xứ Quảng.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 4

<3

3. ramen tôm

XEM THÊM:  Ministry of foreign affairs and trade là gì

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 5

Những chiếc bánh tráng vàng ruộm nhân tôm thịt cuốn trong bánh tráng dai loc, rau sống chấm với nước mắm ớt chua ngọt sẽ là một món ăn dậy sóng.

Xem thêm: Tính Chất Hóa Học Cơ Bản Của Các Nguyên Tố

4. mì quảng

Ở miền trung có “ngũ quang” nhưng món bún lại mang tên riêng của vùng đất Quảng nam. món ăn dân dã ấy đã “vinh dự” được xếp vào 12 món ăn Việt Nam được công nhận đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 6

Nếu ai đã từng đến Quảng Nam sẽ không bao giờ quên món Mì Quảng dân dã, giản dị nhưng nay đã trở thành đặc sản Quảng Nam. làm từ gạo, tuy nhiên, hương vị và sắc thái có một đặc điểm riêng biệt. mì được làm từ bánh tráng cắt mỏng. bún khá đa dạng, thường được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau: gà, heo, bò, tôm, cua, cá …

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 7

Nhất thiết phải ăn mì quảng mà không có rau sống. và rau sống để ăn với mì quảng cũng cần chuẩn bị không kém. Nếu với những món ăn bình thường khác, một đĩa rau với vài cọng bạc hà, xà lách để ăn kèm thì rau sống cho món này bạn cần đến 9 loại: chuối chát, mồng tơi, giá đỗ, cải thìa … cũng có thể là vậy. Tại sao mì quảng không bị ngán hay bị khô dù ít nước dùng. một đĩa rau sống đủ loại tươi ngon góp phần không nhỏ làm nên hương vị thơm ngon cho món bún.

5. xà lách chúc phúc thần tiên

Nhiều năm qua, với bàn tay khéo léo của người dân nơi đây, bòn bon đã được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, thậm chí là ngâm rượu để bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, có một món ăn dân dã, đang trở thành nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của huyện Tiên Phước, đó là gỏi cá Bon.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 8

Để làm gỏi bòn bon, người ta phải chọn quả bòn bon to, chín mềm, có màu vàng tươi, đó là khi bòn bon chín cây có mùi thơm, cùi dày, giòn để làm gỏi. Một số nguyên liệu để ăn kèm với gỏi bòn bon là: thịt ba chỉ, tôm, ớt, tỏi, hành phi và nước mắm ngon.

XEM THÊM:  &quotSổ Mũi&quot trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 9

Gỏi bòn bon đúng kiểu Quảng Nam nên có vị chua chua, ngọt ngọt và tính ấm. những người bạn của món gỏi bon bon này sẽ là bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng giòn.

6. Măng trộn Quảng Nam

Mùa măng từ tháng 5 đến tháng 9 (âm lịch), đàn bà con gái nơi đây vào rừng từ sáng sớm để hái măng. Nguyên liệu để làm món ăn này tất nhiên là những con măng to bằng mắt cá chân được hái từ các vùng núi, sau đó gọt vỏ, chỉ để lại phần thân trắng. đặc điểm của măng là rất thơm, không đắng, luộc qua nước sôi vẫn không ngả màu vàng.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 10

Điều đặc biệt của món măng trộn này là không cần mắm, xì dầu, tôm, thịt hay bất cứ thứ gì khác. Chỉ cần làm một bát nước mắm kho tộ, ớt xiêm (loại ớt quả nhỏ, nhiều hạt, thường thấy ở các vùng miền núi Quảng Nam) cũng đủ hấp dẫn. Để món ăn thơm và ngậy hơn, bạn hãy lấy một ít dầu phộng không mùi trộn với củ nén đã giã nát, đến khi ngả sang màu vàng.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 11

Xem thêm: Chào buổi sáng trong tiếng nhật là gì

Măng trộn là món ăn khoái khẩu của người dân Đông Giang (Quảng Nam). bữa cơm dân dã với món măng trộn đậm đà hương vị tự làm mà ai đã thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.

7. gà deo le

Trong số những loại gà được xếp vào hàng ngon ở Việt Nam, giới sành ăn không thể không kể đến gà đèo. Muốn ăn gà đèo le đúng điệu thì bạn nhất định phải đến đèo le (gần suối mát – huyện que sơn, tỉnh quảng nam) để thưởng thức.

XEM THÊM:  Nguyên nhân đau lưng cơ năng | TCI Hospital

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 12

Gà le đèo là giống gà tre, nuôi thả rông, hoàn toàn tự nhiên, trọng lượng mỗi con từ 0,6 – 0,8kg. Các món gà khá đa dạng như nướng, hấp, rang mỡ hành… nhưng phổ biến nhất vẫn là món luộc vì món này nấu nhanh và dễ.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 13

Dù không phục vụ đến tận… răng, việc tự tay cắt, xé gà thành từng miếng, trộn với rau răm, chấm muối tiêu rồi thưởng thức chắc chắn sẽ khiến món gà ngon hơn.

8. cháo don

Được coi là một trong những món ăn đặc sản của Quảng Nam, cháo don đã gây được sự chú ý và yêu thích của nhiều du khách. Don là một món ăn truyền thống của Quảng Nam chỉ gồm nước, hành và một con don nhỏ. Đến bữa, thực khách bẻ bánh tráng nướng giòn thành từng miếng nhỏ cho vào bát bánh rán nóng hổi.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 14

Bánh rán không chỉ là món cháo ngon mà còn có thể chế biến thành các món như bánh rán khô, bánh rán canh.

9. tầng cao

Cao lau là sự kết hợp của sợi cao lau vàng với thịt heo nạc xá xíu, da heo hoặc sợi cao lầu chiên, bánh tráng, đậu phộng rang, cùng một số loại rau thơm và trà quế. Định vị hương vị chính cho món ăn này phải kể đến nước dùng, có vị mặn ngọt đậm đà và nhiều chất béo.

Đây là nước gia vị khi chế biến món thịt bò tẩm ướp ngũ vị. do đó, thịt và nước sốt càng đậm đà thì món cao lầu càng trở nên hấp dẫn.

Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại "đặc sản" này thì phí đời - 15

Cao lau nên thưởng thức khi còn nóng, trộn đều mọi thứ và cảm nhận vị dai của sợi cao lầu kết hợp với vị thơm ngon của thịt heo và nước dùng.

theo nguồn 24h.com.vn

Xem ngay: Biên giới trên biển là gì? Biên giới quốc gia trên biển Việt Nam?

Vậy là đến đây bài viết về Đến Quảng Nam không thưởng thức 9 loại &quotđặc sản&quot này thì phí đời đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN

Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button