Bạn đang quan tâm đến Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt phải không? Nào hãy cùng VCCIDATA đón xem bài viết này ngay sau đây nhé, vì nó vô cùng thú vị và hay đấy!
XEM VIDEO Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt tại đây.
Thịt kho trứng là một trong những món ăn phổ biến và thơm và ngon của người Việt Nam. Cách làm thịt kho trứng rất dễ làm, cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm thịt kho trứng
-
400 g thịt lợn (có thể dùng thịt ba rọi, thịt mông, bắp giò)
-
4 quả trứng gà (tùy vào lượng người ăn và có thể thay đổi bằng trứng cút, trứng vịt)
Bạn đang xem: cach lam thit kho trung
-
1 lsố lượng nước dừa tươi
-
3 thìa nhỏ đường
-
1 thìa cà phê hạt tiêu
-
3 thìa nhỏ nước mắm
-
1 thìa cà phê hạt nêm
-
1 củ hành khô
Cách làm thịt kho trứng
1Sơ chế nguyên liệu
Tham khảo: Những món ăn ngon phải thử khi đến Quảng Bình
Thịt mang đi rửa sạch, thái miếng to vuông sao cho vừa ăn.
Lấy thịt vừa nãy ướp với nước mắm, hạt nêm, hành băm nhỏ và hạt tiêu (nếu thích ăn ngọt thì cho vào thịt một ít đường sao cho vừa miệng).
Trứng rửa sạch, luộc với nước sôi khoảng 5 phút, trứng nguội vớt ra, bóc lột vỏ.
2Kho thịt
Phi tỏi cho thơm sau đó để thịt vào, lật sang khoảng 3 – 4 phút rồi đổ nước dừa vào cho ngập mặt thịt. Đun sôi nước, sau đó hạ nhỏ lửa để cho đến khi thịt thật chín.
Khi thịt đã nhừ thì cho trứng vào, nấu thêm khoảng 15 phút nữa cho trứng ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Có thể bạn quan tâm: bánh bao ngon ở sài gòn
Thành phẩm
Sau khi tắt bếp bày thịt ra đĩa, ta đã có món thịt kho trứng thơm và ngon ăn với cơm trắng. Chúc các bạn thành công!
Có thể bạn quan tâm:
>>> Cách nấu thịt kho tàu đúng kiểu Nam Bộ cho ngày Tết
>>> Cách làm thịt kho dứa đậm đà thơm và ngon
Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để hiểu thêm nhiều món ăn ngon khác cho cả nhà nhé.
Chọn mua trứng gà chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách hóa XANH
Tham khảo: Hướng dẫn cách làm thịt heo nạc, thịt ba rọi kho tiêu siêu ngon
Vậy là đến đây bài viết về Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt đã dừng lại rồi. Hy vọng bạn luôn theo dõi và đọc những bài viết hay của chúng tôi trên website VCCIDATA.COM.VN
Chúc các bạn luôn gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống!
