Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa, thịt mềm rụm lên màu đẹp

Thịt kho tàu là một món ăn được nhiều người rất thích. Tuy nhiên thỉnh thoảng trong tủ lạnh lại thiếu nguyên liệu thì sao nhỉ? Thế nên hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa, thịt mềm rụm lên màu đẹp nhé.

Thịt kho tàu thêm nước dừa thơm và ngon, béo ngậy. Nhưng mà nếu không có nước dừa thì món ăn sẽ ra sao? Vậy để biết được đáp án thì hãy cùng chúng mình làm món thịt kho tàu không cần nước dừa nhé. Cùng bắt đầu nào.

1 Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt kho tàu

  • Thịt ba rọi: 400g
  • Trứng cút: 10 quả (hoặc có thể thay đổi bằng trứng gà, trứng vịt tùy theo sở thích)
  • Đường: 4 thìa cafe
  • Muối: 1 thìa cafe
  • Bột ngọt: 1 thìa cafe
  • Hạt nêm: 2 thìa cafe
  • Nước mắm: 4 thìa cafe
  • Dầu ăn: 1 thìa cafe
  • Tiêu: 2 thìa cafe
  • Hành tím: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Hành lá

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa, thịt mềm rụm lên màu đẹpNguyên liệu làm thịt kho tàu

2 Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba rọi rửa sạch, chặt miếng để vừa ăn. Sau đó ướp thịt cùng với các gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn. Ướp khoảng 15 – 20 phút.

Bạn đang xem: cách kho thịt tàu

Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Hành lá thái nhỏ.

Trứng cút luộc, bóc vỏ.

3 Cách nấu thịt kho tàu

Bước 1: Cho nồi lên trên bếp, bật lửa nhỏ. Sau đó cho 4 thìa đường, 2 thìa nước vào để thắng làm nước hàng. Bạn dùng thìa khuấy đều để đường tan ra, sau một lúc thì đường sẽ trở thành màu vàng cánh gián.

Nấu nước đườngNấu nước đường

Có thể bạn quan tâm: Công viên văn hóa Suối Tiên

Bước 2: Sau đó bạn cho hết thịt đã ướp vào rồi quấy đều.

Cho thịt vào nước đườngCho thịt vào nước đường

Bước 3: Cho thêm nước lọc vào để ngập tất cả thịt. Sau khi sôi bạn cho trứng cút đã bóc vỏ vào. Bạn đun sôi nhỏ lửa để thịt và trứng có thể ngấm gia vị hơn.

Đổ nước ngập thịtĐổ nước ngập thịt

Bước 4: Bạn đun khoảng 30 – 45 phút để thịt chín, mềm, sau đó nêm lại gia vị cho vừa nữa và sẽ cho hành lá. tiêu, ớt vào.

Đun thịt khoĐun thịt kho

4 Thành phẩm

Món thịt kho tàuMón thịt kho tàu

Xem thêm: quán lẩu ngon rẻ ở gò vấp

Thế là đã hoàn thành xong món thịt kho tàu đậm đà vị mặn mặn, ngọt ngọt. Thịt đã được nấu mềm, thêm trứng bùi bùi ngấm gia vị, chan một chút nước ăn kèm với cơm thì quá đã luôn.

Thế là hôm nay chúng mình đã hướng dẫn cho bạn món thịt kho tàu mà không cần nước dừa rồi đấy. Hãy cho chúng mình xem thành quả của câc bạn ngay nào.

>> Cách nấu thịt kho tàu cực đơn giản với gói gia vị

>> Cách giúp món thịt kho Tàu chẳng bao giờ ngán

>> Bí quyết giúp nấu thịt kho tàu nhanh mềm

Mua trứng cút của món thịt kho tàu giá tốt tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm: Hoa Nhập Tươi Khẩu TPHCM – Nhiều Mẫu Đẹp – Giao Tận Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *